Zum nächstmöglichen Zeitpunkt

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Fähigkeit zum konzeptionellen, entscheidungs- und lösungsorientierten Arbeiten
• gute Kenntnisse, sicherer Umgang mit Speisemanagementprogrammen, vorzugsweise JOMOsoft
• hohes Engagement, Flexibilität und Teamfähigkeit

• Einsatz, Anleitung und Kontrolle der Küchenmitarbeiter/-innen
• Erstellung von Speiseplänen nach ernährungsphysiologischen Anforderungen und Lebensmittelbudget
• Kalkulation des Lebensmittelbedarfs und die Bestellung
• Organisation und Lagerhaltung für Lebensmittel
• Abrechnung des Lebensmitteleinsatzes
• Erarbeitung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzepts, des Hygiene- und Desinfektionsplans
• Gewährleistung Arbeits- und Brandschutz, Durchsetzung von Sicherheit und Ordnung
• Kontrolle und Gewährleistung der Funktionsfähigkeit aller betriebstechnischen Anlagen des Küchenbereiches
• Zubereitung von Speisen und Qualitätskontrolle

• Sicherheit in einem großen Unternehmen mit 100 % städtischer Beteiligung
• leistungsgerechte Vergütung je nach Berufserfahrung ab 3.800,00 €/brutto in Vollzeit
• 30 Tage Urlaub, Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung und einen Kinderzuschuss 
• betriebliche Zusatzkrankenversicherung nach erfolgreich bestandener Probezeit
• Zuschläge, z. B. für Arbeiten an Sonn- und Feiertagen und Einspringen innerhalb von 48 h 
• betriebliches Gesundheitsmanagement, wie z. B. mobile Massagen am Arbeitsplatz innerhalb der Arbeitszeit, Rückensportkurse
• außerdem: Team-Events wie Bowling, Firmenlauf, Drachenboot-Cup, Mitarbeiterfest 
• Zuschuss zum Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr, Qualifikations- und Weiterbildungsangebote, kostenfreie Dienstkleidung mit Wäscheservice

Klingt gut? Dann zögern Sie nicht und bewerben sich bis zum 19. Juli 2026 mit der Angabe der Ausschreibungsnummer 12 per E-Mail unter: personalverwaltung@sah-leipzig.de oder online. Füllen Sie dazu einfach das Formular am Ende dieser Seite aus. Bitte teilen Sie uns in Ihrer Bewerbung auch mit, wie Sie auf uns aufmerksam geworden sind. Beschäftigte benutzen bitte das interne Bewerbungsformular für ihre Bewerbung. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!